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충청권 충청남도청

‘다금바리 친척’, 바다·육상 양식장서 쑥쑥

‘다금바리 친척’, 바다·육상 양식장서 쑥쑥- 도 수산자원연구소, ‘대왕범바리’ 양식 산업화 가능성 확인 -- 성장 가두리·생존 바이오플락·사료효율 유수식서 각각 높아 -   충남도 수산자원연구소가 ‘대왕범바리’에 대한 서해 연안 및 육상 양식장에서의 양식 산업화 가능성을 확인했다.   성장은 천수만 가두리 양식이, 생존율은 미생물 활용 수산물 양식기술인 바이오플락이, 사료 효율은 발전소 온배수 유수식 양식이 각각 가장 높았다.   27일 도에 따르면, 대왕범바리는 아열대성 어종인 자이언트 그루퍼와 타이거 그루퍼를 교잡한 종으로, 수질 등 환경 적응성이 뛰어나고, 질병에 매우 강하며, 25∼30℃의 고수온에서 성장이 빠른 특징이 있다.   대왕범바리를 비롯한 바리과는 특히 중국과 홍콩, 동남아시아에서 인기가 높은 어종으로, 세계 시장 규모는 4조 원으로 추정되고 있다.   국내에서는 외모와 식감이 고급어종의 대명사로 불리는 다금바리와 비슷해 ‘다금바리 친척’으로 불리며, 소비자들이 흔히 찾는 우럭이나 광어보다 2∼3배 높은 최고 수준의 몸값을 자랑하며 눈길을 끌고 있다.   도 수산자원연구소는 서해 연안 가두리 양식장 고수온 피해 대응과 새로운 고부가가치 어종 양식 기술 개발을 위해 지난해 말부터 대왕범바리에 대한 시험연구를 추진 중이다.   시험연구는 대왕범바리 치어를 보령화력발전소 온배수 유수식 양식장에서 310g까지 키운 뒤, △천수만 가두리 양식장 △바오이플락 △유수식 양식 등 세 곳에서 동시 양식을 실시, 성장도와 생존율 등을 비교 분석하는 방식으로 진행했다.   시험연구 결과, 천수만 가두리 양식은 6월 27일 310g에서 80여일 만인 9월 17일 580g으로, 1일 평균 3.4g 씩 체중이 늘었다.   같은 기간 바이오플락의 경우 310g에서 565g으로 하루 3.07g, 온배수 유수식 양식은 310g에서 550g으로 하루 3.15g 씩 무게가 증가했다.   성장률로만 봤을 때 천수만 가두리 양식장이 86.8%로 최고 성적을 보였다.   그러나 천수만 가두리 양식은 수질에 따른 용존산소 부족, 태풍 등 외부 환경 문제 등으로 생존율이 떨어지고, 사료 효율도 저하되는 문제점이 있어 해결 방안 마련이 필요한 것으로 분석됐다.   생존율은 바이오플락이 82.3%로 최고를 기록하고, 사료 효율은 온배수 유수식이 66.6%(사료 100g 투입 시 66.6g 성장)로 가장 높았다.   도 수산자원연구소 관계자는 “일부에서 미비점이 발견되긴 했으나, 세 양식법 모두 질병 없이 잘 성장하는 것으로 확인됐다”며 “기후변화에 대응해 대왕범바리를 비롯한 새로운 어종에 대한 양식기술 개발 등을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.   이 관계자는 또 “대천항 수산시장에서 거래되는 우럭이나 광어 가격은 1㎏ 당 2만 원에서 3만 원이지만, 대왕범바리의 경우는 ‘다금바리 친척’으로 불리며 바닷물고기 중 최고 수준인 6만 원 선에 팔리고 있다”며 “희소성이 반영되며 맛이 뛰어나 상대적으로 높은 가격이 형성된 것으로 판단되나, 일단 부가가치는 다른 어종보다 높아 기대감이 크다”고 설명했다.   도 수산자원연구소는 도내 양식어가와 연구 협약을 맺고, 해수순환여과 양식 방법으로 대왕범바리에 대한 동절기 시험연구를 지속 추진할 계획이다.   또 내년에는 도내 양식어가에 대한 기술 이전 방안도 모색할 방침이다.

2019-11-28

충청권 충청북도청

마늘 기계파종으로 노동력 획기적으로 줄여 보세요!

충청북도 농업기술원(원장 송용섭)은 11월 6일(수) 단양군 가곡면 가대리 마을회관 인근 마늘재배 포장에서 마늘연구소 육성 품종인‘단산’마늘의 기계파종 시연회를 개최한다고 밝혔다.   이번 시연회는 인력난을 줄일 수 있는 기계파종 활성화를 위하여 마늘연구회, 인근 마늘재배농가 및 관계자 등 30여 명이 참석한 가운데 진행될 예정이다.   이 날 시연할 파종기계는 트랙터 부착형 7조식으로 멀칭비닐 천공형 점파식 마늘파종기이다. 마늘 파종에 소요되는 시간은 1시간/10a로 관행 24.8시간에 비해 96% 적게 소요되어, 노동력을 크게 절감할 수 있다.   마늘연구소 장후봉 소장은 “농촌 인력난이 심각한 만큼 기계를 이용한 생력화가 꼭 필요한 실정이며, 기계파종이 정착할 수 있도록 관련 연구를 추진해 나갈 것”이라며, “많은 농가가 시연회에 참석해 유익한 정보를 얻을 수 있길 바란다.”라고 말했다.   한편, 마늘연구소는 지난 10월 31일 단양군 어상천면 임현리에서 경운기 부착형 5조식 파종 시연회를 진행하여 인근 농업인에 좋은 평가를 받았었다.   시연회에 참가했던 이화원 농민은 “상승한 인건비도 문제지만 농촌에 사람이 없어 시기에 맞춰 사람을 구하기 어렵다.”라며, “앞으로 기계 파종하지 않으면 마늘농사 짓기 힘들 것”이라고 말했다.

2019-11-11

충청권 충청북도청

입동(立冬)앞두고 곶감 만들기 한창

8일은 겨울의 문턱으로 들어선다는 절기, 입동(立冬)을 앞두고 감의 고장인 충북 영동군 심천면 소재 한 농가의 곶감건조장 풍경이다. 깍은 감을 타래에 매달고 있는 모습에서 겨울이 다가 왔음을 느끼게 한다. 

2019-11-11

충청권 충남도 농업기술원

왕대추, 첫 해외 수출로 가능성 엿본다

왕대추, 첫 해외 수출로 가능성 엿본다- 도 농기원, 말레이시아·홍콩으로 청양 왕대추 200㎏씩 시범 수출 -   충남도 농업기술원은 왕대추 판로 확대와 우수농산물 홍보를 위해 청양 왕대추를 동남아시아 지역으로 시범 수출했다고 22일 밝혔다.   이번 왕대추 시범 수출은 국내 첫 사례로, 청양 왕대추의 수출 가능성을 파악하기 위해 농촌진흥청 지원을 받아 추진했다.   도 농업기술원은 지난 16일 말레이시아와 21일 홍콩으로 각각 200㎏의 청양 왕대추를 시범 수출했다.   아울러 현지인 대상 홍보 판촉행사를 진행해 말레이시아·홍콩 지역의 소비자 반응에 따라 베트남과 싱가포르에서도 판촉행사를 실시할 예정이다.   왕대추는 식감이 아삭하고 당도가 높아 생과용 대추로 자리매김하고 있다.   도내 왕대추 주산지는 청양·부여 지역 일대로 국내 재배면적의 70% 이상을 차지하며, 특히 해발고도가 높은 청정지역에서 자란 청양 왕대추는 높은 당도로 소비자들에게 각광받고 있어 최근 각종 대형마트에도 출하하고 있다.   도 농업기술원 서정석 연구사는 “선호하는 과일 크기, 포장 규격 등 수출 대상국의 소비 동향을 파악하는 것이 중요하다”며 “내년 본격적인 수출에 앞서 판로 확대를 위한 현지화 전략에 최선을 다할 것”이라고 말했다.   한편 도 농업기술원은 왕대추 품질 향상 및 소비 확대를 위해 착과량 조절, 장기저온저장 기술 개발 등 지속적인 지도 활동을 수행하고 있다.

2019-10-22

충청권 충북도 농업기술원

충북농기원, 들깨 우량품종‘다유’추천

충북농기원, 들깨 우량품종‘다유’추천- 2모작 재배에 적합하고, 수량이 많은‘다유’품종 선발 -   충북농업기술원(원장 송용섭)은 최근 기후온난화 및 이상기후에 대응한 중부지역 작부체계 적응 들깨 우량품종 선발시험 결과‘다유’품종이 충북지역에서 가장 우수한 품종으로 나타났다고 밝혔다.   충북지역 들깨 재배실태를 조사한 결과, 종자를 자가 채종하는 농가 비율이 약 40%로 높았으며, 대부분 1960~1980년대에 개발되어 보급된 품종이거나 토종깨를 재배하고 있는 것으로 조사되었다. 이들 품종은 기름 함량이 낮고 병해충 피해에 약해 수량이 낮은 단점이 있다. 또한 들깨는 단작(단일재배)보다는 2모작으로 재배하는 농가비율이 80% 이상으로 전(前)작물의 파종시기가 늦어지면 수량이 급격히 감소되기 때문에 2모작 재배 시 만파적응성(늦은 파종에 적응하는 성질)이 높은 품종 선택은 필수이나, 이에 대한 연구가 미미한 실정이었다.   도 농업기술원에서는 이러한 문제점을 해결하기 위하여 최근 육성된 들깨 15품종을 선정하여 중부지역 작부체계(참깨 후작)에 적합한 들깨 품종을 선발한 결과‘다유’들깨가 늦은 파종시기(만파)에도 수량이 126kg/10a로 가장 많았고 재래종 95kg/10a 대비 33% 높았다고 밝혔다. 도 농업기술원 특작팀 김영상 팀장은“최근 들깨 재배면적 및 생산량은 지속적으로 증가하고 있으나, 신품종에 대한 정보 및 홍보가 미흡하여 손해를 보고 있는 농가가 많은 실정”이라면서“우리지역 기후에 적합하고 만파적응성이 뛰어난 들깨 우수 품종을 농가에 홍보 하고 보급하겠다.”고 밝혔다. 

2019-10-17

충청권 충청북도청

고추농사, 데이터 기반 양액 관리로 편하고, 정밀하게

고추농사, 데이터 기반 양액 관리로 편하고, 정밀하게- 스마트 양액공급시스템, 경영비 10~15%, 생산량 18% 향상 -   충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 금년도 시범사업을 통해 고온, 장마, 겨울철 일조 부족 등 기상변화에 따라 관수량, 양분조성, 양분농도 등을 자동으로 조절해주는 스마트 양액 공급기술을 보급했다고 밝혔다. 이 시스템은 노동력 및 양액 비용을 절감할 수 있어 농가에 큰 주목을 받고 있다.   외부환경 데이터기반‘스마트 양액공급 시스템’은 일사량이 증가함에 따라 식물의 수분흡수 패턴을 측정하여 얻은 데이터를 활용하는 기술이다. 양액을 필요한 만큼 공급함으로써 양액비용을 절감하고, 근권(식물 뿌리 둘레의 영역)의 수분함량을 적절하게 유지해준다.   도 농업기술원은 괴산군에서 유기농 시설고추를 재배하고 있는 농가에 스마트 양액공급 시스템을 설치해 운용한 결과 생육 단계별 양액 조절을 통해 노동력과 경영비는 10~15% 절감되고, 생산량은 18% 향상됐다고 설명했다.   최근 농촌은 인구 감소 및 노령화로 큰 어려움을 겪고 있다. 고추는 품목 특성상 전체 생산비 중 노동비가 차지하는 비중이 55%로 크고, 기계화율이 낮아 갈수록 재배면적이 줄어들고 있다. 그래서 앞으로의 농업은 자동화를 통한 노동력 절감과 직관, 경험에서 벗어나 숫자와 데이터에 기반한 정밀농업이 필요하다. 도 농업기술원 기술보급과 한경희 과장은 “ICT(정보통신기술) 활용 미래형 스마트 농업기술 선도를 위해 농가 보급형 스마트팜을 현장에 조기 확산하고 농가 현장 활용도 제고를 위해 수준별 전문 교육을 실시해 충북이 스마트농업의 중심지로 발돋움 할 수 있도록 최선을 다하겠다.”고 말했다.

2019-10-17