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수도권

2019대한민국 식생활교육대상 시상식 개최

농립축산식품부와 농협중앙회, 식생활교육국민네트워크가 주최하고 (사)한국식생활교육학회가 주관하는 "2019 대한민국 식생활교육대상"의 수상자 선정결과를 10월 26일 홈페이지*를 통해 발표하였다. *(사)한국식생활교육학회 : http://eksde.or.kr 본 공모는 식생활교육의 우수한 활동을 실천하여 국민의 건강증진과 올바른 식문화 창달에 이바지한 개인 및 단체를 격려하기 위해 제정되었다. 금년 6월부터 9월 10일까지 총79건이 접수되었고, 이후 대학교수 등 관련분야 전문가들의 심사를 거쳐 총 본상 7개팀(대상1, 금상1, 은상2, 동상3)를 선정 하였으며, 특별상은 추후 발표 예정이다.#식생활교육대상 #농림축산식품부 #농협중앙회 #식생활교육국민네트워크 #(사)한국식생활교육학회

2019-11-28

수도권 경기도 농업기술원

경기도, 신품종 쌀로 약주 개발·판매

경기도가 개발한 신품종 쌀 특징을 살린 약주가 개발되어 오는 23일부터 시중에 판매된다.경기도농업기술원(원장 김석철), 경기쌀융복합산학연협력단(단장 백무열), ㈜술샘이 공동 개발한 약주 3종의 대표 브랜드 이름은 ‘감사’이다. 약주 3종은 도 농기원에서 개발한 신품종 쌀인 『가와지1호』, 『참드림』과 농진청 개발 다수확 쌀인 『보람찬』으로 만들었다.『가와지1호』는 중간찰 쌀로, 외관상 찹쌀과 유사한 형태이며 식어도 찰기가 오래 유지된다. 『가와지1호』로 만든 약주는 알코올 12%의 ‘감사-화이트’ 제품이다. 『참드림』은 한국 고유의 토종 쌀 품종을 자원으로 육종되었고 부드러운 식감과 찰진 밥맛을 가진 쌀로 알코올 16%의 ‘감사-레드’로 제품을 만들었다. 보람찬은 수확량이 많은 다수확 쌀 품종이면서 밥맛이 좋은 쌀로 알코올 14%의 ‘감사-블루(기존제품 리뉴얼)’로 만들었다.경기도 농기원과 경기쌀융복합산학연협력단에 의하면, 일본의 경우 지역별로 다양한 쌀 품종을 활용한 청주(사케)가 제조되고 사용된 쌀 품종이 제품에 표시되지만, 우리 전통주들은 국산 쌀을 사용하지만 어떤 쌀 품종을 사용했는지 표시하는 경우가 적고 쌀 품종에 대한 의미가 부여되지 않는다. 이번에 출시되는 경기미 3종 전통주 제품은 경기도 육성 쌀 신품종의 특징을 최대한 살리기 위해 제조법을 달리하여 기존 약주와 차별화를 시도했다.‘감사’는 용인 소재 양조업체인 ㈜술샘에서 만들어 출시기념으로 오는 23일 오후 4시 마포구 소재 전통주 전문점 「삼씨오화」에서 시음회를 개최하고, 일반 소비자도 구매할 수 있도록 유통망을 확대할 계획이다.지정현 작물연구과장은 “그동안 우리 술들의 주원료인 쌀 품종에는 관심을 갖지 않고 마셔왔는데, 이번 약주 개발·판매를 계기로 소비자들이 좋은 쌀로 빚어야 맛좋은 술이 된다는 것을 인식할 수 있었으면 좋겠다”고 말했다.

2019-11-22

수도권 경기도 농업기술원

경기도농업기술원, 배추․무 수확 후 관리까지 총력

○ 농기원 배추, 무 안정적인 수급 위해 현장기술지원 나서.. ○ 2019년 가을배추, 무 재배면적 및 생산량 동향○ 김장규모 변화 및 가격 변이2013년 유네스코의 인류무형유산으로 등재된 우리나라의 김장문화는 한해 두고 먹을 주된 반찬을 준비하는 것으로 대대로 이어지는 전통이자 중요한 연중행사이다.한국농촌경제연구원에 따르면 올해 우리나라 총 김장규모는 97만톤 수준으로 추청되며 2000년 이래 연평균 3.4%정도 감소되어 온 것으로 조사됐다.김장규모는 4인 가구 기준 22.3포기로 전년보다는 1.1포기 감소된 수준으로 전망되었고 김장비용은 전년보다 다소 높은 수준인 34만원이다.수입김치 증가, 식문화의 변화, 핵가족화, 다양한 간편식 등 여러 가지 요인등으로 김장에 대한 중요도와 규모도 점점 줄어드는 추세이다.올해 배추, 무의 작황은 9월초 전후 잦은 강우와 링링 등 3차례 태풍으로 생육이 부진해 김장배추, 무 생산량은 평년대비 큰 폭 감소할 것으로 전망됐다.통계청에 따르면 전국 가을배추의 재배면적은 전년보다 17.6% 감소한 수준인 10,968ha이고 가을무는 전년보다 12.3% 감소한 5,344ha로 조사되었다.시도별 가을배추 재배면적은 전남(2,666ha), 경북(1,660), 충북(1,394), 경기(1,215ha)순이고 가을무 재배면적은 경기(1,224ha), 전북(1,006ha), 충남(806ha), 전남(796ha) 순으로 조사됐다.경기도의 경우 가을배추 생산량은 전년보다 5.3% 감소한 12만톤으로 예상되고, 가을무는 전년보다 11.9% 감소한 8.7만톤으로 예상된다.작년대비 재배면적이 줄어들고 올해 작황이 저조함에 따라 가을배추는 10kg이 작년보다 2천원 가량 높은 금액인 1만원 내외로 거래되고 있고, 가을무는 20kg이 작년보다 1만원 가량 높은 금액인 2만원내외로 거래됐다.(*2019.11.5.기준/도매/농산물유통공사) 이에 따라 경기도농업기술원은 8~9월 링링 등 3회 연속된 태풍 등 기상악화로 파종(정식) 지연에 따른 가을배추 결구불량에 대처하기 위해 현장기술지원을 나섰으며, 본격적인 김장철을 맞이하여 수확기까지 안정적인 수급을 위해 총력을 다하겠다고 밝혔다.

2019-11-11

수도권 경기도청

경기도 친환경 농산물 안전성 검사 후 학교급식 납품

경기도는 학교급식용 친환경 농산물의 안전성 확보와 신뢰도 제고를 위해 5억9,000만원을 들여 친환경급식지원 잔류농약 검사 장비 2대를 추가 구입했다고 31일 밝혔다.도가 구입한 질량분석장비(MS/MS류)는 식약처에서 고시한 잔류농약 320성분을 분석하기 위한 필수 장비로, GC-MS/MS(기체크로마토그래프 질량분석기) 및 LC-MS/MS(액체크로마토그래프 질량분석기) 등 2가지다. 연간 3,000건의 검사가 가능하다.도는 안전한 농산물 공급을 위해 재배·저장 중인 친환경·G마크 농산물에 대해 학교 납품 1주일 전에 검사를 실시할 예정이다.김기종 친환경급식지원센터장은 “학교급식 농산물의 잔류농약 검사 수행 기능을 강화함으로써 지속적이고 안정적으로 안전한 먹거리를 초·중·고등학교에 공급할 것”이라고 말했다.

2019-11-04

수도권 경기도 농업기술원

도 농기원, 친환경적 젖소 착유세정수 처리 기술보급 전개

○ 개정된 가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률(가축분뇨법) - 가축분뇨법에 적합하면서 친환경적인 젖소 세정수 정화처리 기술 필요○ 농업기술원ㆍ보건환경연구원ㆍ농업기술센터 협업 - 용인시, 포천시 등 한강수계지역 5개소 젖소농가에 친환경 세정수 처리 기술보급○ 젖소 착유세정수 처리시스템 설치 후 수질검사결과 평균 95% 수질정화 - BOD(생화학적산소요구량) : (설치전)195.28 → (설치후)4.3㎖/ℓ(97.8%정화) - SS(부유물질) : (설치전)200.92 → (설치후)14.18㎖/ℓ(92.94%정화)경기도농업기술원과 경기도보건환경연구원이 협력하여 강화된 착유세정수 방류수 수질 기준에 적합하고 지속 가능한 낙농산업을 실현하기 위하여 친환경적 착유세정수 처리시스템 기술보급 사업에 박차를 가하고 있다.착유세정수는 젖소 착유과정에서 발생하는 세척수, 일부 폐기우유 등이 포함된 폐수로 「가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률」과 「하수도법」이 정한 방류수질에 적합하도록 정화하여 처리해야 한다. 특히, 경기도의 한강수계권역은 특정지역으로 지정되어 일반지역과는 달리 엄격한 수질기준이 적용되며 화학약품을 통한 정화가 제한되어 친환경적인 세정수 정화기술이 필요했다.이에 따라, 농업기술원은 보건환경연구원의 협조를 받아 용인시, 포천시 등 한강수계지역 5개소 젖소 농가를 대상으로 화학약품을 처리하지 않는 친환경적 착유세정수 처리시스템을 시범적으로 보급한 결과 정화처리 전 방류수 수질기준에 부합하지 못했던 BOD(생화학적 산소요구량), SS(부유물질) 등의 수질이 정화처리 후 평균 95%이상 정화되었다.미생물 생물반응, 물질 침전과 내부순환으로 인한 분해 작용으로 시스템이 구성돼 있기에 정화처리 능력이 우수하고 화학약품을 사용하지 않아 친환경적이다. 또한, 모든 처리 과정은 반자동 형태로 구성돼 있어 안전하고 편리하다.김현기 기술보급과장은 “안정적인 착유세정수 정화처리 기술은 강화된 가축분뇨법과 무허가 축사 적법화를 위해 필요한 기술이다.”며 “내년에도 유관부서와 함께 한강수계지역을 중심으로 시범사업을 전개해 지속가능하고 깨끗한 낙농산업 기반조성에 앞장서겠다.”고 말했다.

2019-10-29